Lõvide linnas: Täitsa lõpp

Nii, ongi juba 2 kuud täis saanud ja juba oleme mõnusasti kodus. Aeg on tõesti kiiresti läinud. Alles oli septembri algus, kui saabusime siia imelikku riiki nagu Holland. Me ei teadnud midagi, ei osanud ringi liikuda, ega teadnud sõnakestki hollandikeelt. Selle ajaga olen selgeks saanud kuidas on siin kõige parem liigelda(ratas) ja kus miski asub. Olen selgeks saanud mõningaid sõnu hollandikeeles ja oskan seoseid teha, mida teised räägivad. Viimastel päevadel olin tööl kuumas köögis. Valmistasin pearoogasid. Peakokk võttis vastu tšekke ja ütles kõigile hollandikeeles, mis vaja teha. Sealt saan juba vabalt aru, mis toit vaja valmistada, kas enne on ka midagi vaja valmistada külmas köögis jne jne. Olen meeletult rahul selle reisiga, oma töökoha ja elukohaga, mis me lõpuks saime. Sain palju uusi sõpru, uusi kogemusi ja teadmisi. Soovitan soojalt igalühel selline reis kunagi läbi teha. See kogemus on täiesti 100% parem, kui see, mida saad oma hubasest kodust lahkumata. Elus peab olema väikene challenge ;)

Olles kõigest eemal nii kaua, sain aru kui väga kõike igatsesin. Nüüd kodus olles on jälle hea. 2 kuud tundub küll väga lühike aeg, kuid tegelikult võib selle ajaga nii mõndagi muutuda. Näiteks on siin juba väga pime nii vara :D Kodus on palju asju muutunud(ei hakka seda lahti kirjutama), samas ka koolis on olukord teine, kui minnes. Tuleb minna selle trammiga kaasa, mis koolis toimub. Kõik see Kulinaarse teatri(neljakäiguline õhtusöök, mille valmistavad meie klass ja paralleelklass) ettevalmistused, koolitööde järgitegemised jne. Tundub nagu on väga palju tegemist seal, kuid usun, et tuleme kõigega toime ;)
Edaspidi hakkan ka tööl käima peale kooli ja nädalavahetustel, et teenida väheke taskuraha. Enne välismaale minekut töötasin teenindusalal. Nüüd aga lähen samasse restorani kööki tööle, et ennast edasi arendada ka köögipoole pealt. Loodan, et saan hästi hakkama. See köök, kus tööle hakkan, on kõvasti väiksem, kui Hollandis praktikakohas oli. Tööruumi on palju vähem. Pean õppima rohkem ruumi kokku hoidma. Hollandis oli terve suur tööpind minu jaoks, ja kasutasin põhimõtteliselt kõike :D
Aga jh, mis siis ikka, praktika ongi läbi. Tuleb veel teha natuke paberimajandust selle koha pealt ja Eesti eluga jälle edasi minna :) Kolmapäeval juba kooli kella kaheksaks ja näeb, mis seal täpsemalt toimuma hakkab. Nüüd aga lõpetan ja ütlen veelkord, et praktika oli väga vinge ja soovitan igaühel Hollandis oma välispraktikat teha, kui neil võimalus avaneb. Ja ma ei kirjuta seda coffeshoppide pärast :D Seal on lihtsalt tore ja inimesed on toredad:)

Mõned pildid siia jällegi :)