Lõvide linnas: Lõpuks oma tuba, oma luba.

Niisiis, kirjutangi jälle ühte pikka kirja meie siinviibimisest ja läbielamistest. Vahepeal on nii mõndagi muutunud. Oleme tööle asunud, linna palju selgemaks saanud, uude kohta kolinud ja hakanud ka kohalikku velokultuuri harrastama. Ehk siis oleme nagu päris hollandlased lõpuks :D

Esimesed päevad tööl veetsin põhimõtteliselt kana lõikudes. Toimus suur toidufestival "Ljouwert Culinair" kus kogunesid erinevad restoranid jm toidukohad ja pakkusid erinevaid toite. Ise kahjuks seal töötada ei saanud, aga Rikol õnnestus kohe platsi saada. Festival algas reedel, niiet 2 päeva valmistasin ette kana coq au vin'i jaoks. Lisaks möödus palju aega erinevate vorstide ja sinkide lõikamisele ja koristamisele. Lõpuks reedel, kui oli juba rahulikum ja enamus kokad olid festivalil, lasti mind kuuma kööki abistama toitude väljapanekul ja mina vastutasin köögiviljade õigeaegse valmimise eest. Kõik läks väga ladusalt ja mulle väga meeldis. Õpin seal vaikselt teisi kokkasid tundma ja siiamaani on nad ka väga toredad kõik. Post Plaza Hotel'i köögis on vaid 2 täistööajaga kokka ja peakokk. Ülejäänud on kõik praktikandid erinevatest koolidest. Teised on seal kõik rohkem kui nädala olnud(kes 1 kes 3 nädalat) ja mulle tundub küll, et nad oskavad nii palju teha ja ei tea kas ma ise nii kiirelt kõik selgeks saan. Muidugi on neil väike eelis, nad on varem restoranipraktikat saanud veidi ja nad valmistavad sellist toitu mida nad ise väga palju on varem söönud või teinud. Olen alates kolmapäevast taas tööl ja siis olen hommikuvahetuses. Pean kell 6 juba tööl olema.. Loodan, et saan kiirelt asjad selgeks ja suudan varsti iseseisvalt kõike teha seal. Mul on veel palju palju õppida.

Oleme linnapeal juba nii palju ringi liikunud, et pmt oskame igale poole minna. Sama nagu Eestis juba. See linn on ikka suhteliselt väike. Laupäeval enne tööd tahtsin viia oma noad teritusse kuna ei saanud neid väga hästi enam teravaks. Võtsin noakoti kaenlasse ja hakkasin ühte kohta otsima, mida üks praktikantidest post plazas soovitas. See koht pidi asuma keskusest väljas ja ma otsisin seda päris tükk aega, kuid edutult. Kuna see praktikant ise ka täpset aadressi ei teadnud, pidin ma niisama selles asukohas ringi käima, mis ta kaardile märkis. Ei leidnudki üles seda ja otsustasin minna keskuses Victorinox'i poodi. Kohale jõudsin umbes kell 12 aga pood oli kinni. Vaatasin, et nagu laupäeval peaks kella 5ni lahti olema. Siis mõtlesin, et ehk on neil lõuna ja käisin tunnikese erinevates poodides. Tulin tagasi aga ikkagi oli pood kinni. Lõpuks viskasin käega ja läksin hotelli tagasi. Hotellis hakkasin uurima korterite kohta, sest mõtlesin, et meile niikuinii ei leita midagi. Oleksime pidanud veel nädala hotellis olema.. Leidsin lõpuks facebooki kaudu kellegi kes üritas "oma" korterit üürida. Kuna see kutt tundus nii kahtlane oma jutu poolest, siis otsustasin minna ise kohapeale uurima kas ja kus see korter asub ja küsisin naabritelt kas keegi tunneb seda meest. Tekkisid kahtlused tema kohta sest ta ütles, et ta ise elab praegu Inglismaal ja umbes, et tal pole kedagi kes meile seda korterit näidata saaks ja võtmed pidid asuma postkastis ka veel. Käisingi siis uurimas seda kohta. Maja oli suur kortermaja, umbes 15 kordne vast. Helistasin seal naabritele aga keegi ei tundnud teda ära ja ma otsustasin mitte enam temaga ühendust võtta. Kindlasti oli mingi scammer vms. Tahtis, et keegi loll saadaks raha. Anyway, see tehing jäi katki. Küsisin veel kaastöötajatelt, et kas nad teavad kedagi, kes tahab korterit välja üürida ja üks praktikant andiski mulle firma nime kellelt tema korterit üürib. Pidi olema selline firma kes üürib välja müügis olevaid kortereid madalate hindadega. Et kunagi ei tea millal pead välja kolima, aga saab heade hindadega. Mõtlesingi seda kohta eile hommikul vaatama minna ja olin juba põhimõtteliselt valmis välja minema kui helistas meie siinne kontaktisik. Ta ütles, et leidis meile vist mingi koha ja küsis, millal me valmis oleksime seda vaatama minema. Ütlesime, et kasvõi kohe, et meil vaba päev. Niisiis oligi ta meil 15 minutiga ukse taga ja võttis meid peale. Siis sõidutas ta meid umbes 3-4km keskusest äärelinna ja saime kohe korterit vaadata. Koht on väga chill. Meil on kõik vajalik olemas. Saame lõpuks ise süüa teha endale ja nett on ka kordades parem :D Mis kõige parem, me maksame umbes poole vähem kui hotellis viibimise eest. Muidugi võtsime kohe selle koha ära. Loodus ümberringi on ilus, siin on isegi väike järv, kus saame isegi kanuuga sõitma minna kui tekib tahtmine :)
Kuna aga see koht on kaugel oli meil vaja mingit transporti, et linna tööle saada. Meie kontaktisik ajas asjad kiirelt korda ja leppis kokku kokkusaamise ühe väga laheda mehega, kes korraldab igasuguseid üritusi, aitab tudengeid sissekolimisega ja üldse väga chill vana. Tema kaudu saime endale rattad, rätikud, voodilinad. Rattad pidime rentima, aga muu oli tasuta. Saime temalt veidi infot ka, et mida veel näha linnas ja kuhu minna.
Igatahes, saime rattad kätte ja läksime raha välja võtma. Jumbo poes millegipärast sularaha automaat millegipärast ei töötanud ja mõtlesime, et läheme teise supermarketisse. See pidi jääma teepeale kui sõidame oma uude koju, aga läksime veits vale teed pidi, sest sain valesti aru, mis tee äärde see jääb. Tee oli õige, et jõuda koju muidugi. Kuna juba olime seal, siis viskasime oma seljakotid tühjaks ja läksime teist teed pidi edasi. Leidsime poe üles, ja see polnudki kaugel kodust. Saime raha välja võetud ja toidu ka kohe ära ostetud. Tulime tagasi ja maksime korteri eest üüri ära, ja nüüd vedeleme siin. Tegin veel õhtusöögi valmis ja magasin veits, sest päev oli väsitav :)

Igatahes oli väga hea päev ja olen nii õnnelik, et saime sealt hotellist lõpuks välja. Sellega oli küll veits jama, kuna tuba oli bookitud veel nädalaks ja nüüd tuleb võibolla siia kohalikule koolile mingi väike arve nende päevade eest, mis me seal reaalselt ei ole. Ei team mis saab, aga öeldi, et meie ei pea sellepärast praegu muretsema. Asjad aetakse korda.

Arvan, et ongi tänaseks kõik, lisan veel mõned pildid ja tuttu ära :D Järgmise korrani ;)
Aaa, ja käisime ka väljas juba ühel õhtul. Saime 1 eestlasega kokku, kelle sõbrad pidasid pidu, mis oli kõigile avatud kes tahtsid tulla. Toimus ühes Tapas restoranis. Ja see maal on siis seal maalitud kõigi inimeste poolt :)